Wino

Diabeł, czyli smak, który zadziwi pijącego – jak zwykle tkwi w szczegółach, czyli wprawie i zdolnościach barmana. Nieodzownym elementem każdej balangi, również w Sylwester są napoje alkoholowe, a wśród nich drinki sylwestrowe. Przyjęło się, że o alkohole troszczą się gospodarze. Na każdą imprezę należy wyposażyć się w różne gatunki i odmiany alkoholi tak, aby każdy z gości był usatysfakcjonowany.

Powszechnie uważa się, że napoje mieszane (mixed drinks) pochodzą z Ameryki Północnej. To właśnie z amerykańskiego lądu wywodzi się nazwa cocktail - w dosłownym tłumaczeniu: koguci ogon. W odróżnieniu od napojów podawanych prosto z butelki (plain drinks) drinki mieszane dają mozliwość użycia różnych składników: alkoholi, mleka, śmietanki, zmiksowanych owoców, przypraw, soków, syropów, wód i napojów.

ryby morskie, podane z sosem czosnkowym. Jako deser można podać ulubioną grecka potrawę deserowa, czyli ptysie w miodzie i soku wino oraz rożne rodzaje naleśników. Ryby najchętniej spożywane przez greków to: mieczniki, tuńczyki, dorady, strzępiele, barweny, kalmary, szprotki i sardynki. Grecy bardzo chętnie spożywają również owoce morza ( kakuary, ośmiornice, małże, krewetki, jeżowce). Jako Kuternoga pracowita niezwykle publikuje znane wierszyki.